El mecanismo de acción de la enzima compuesta en la alimentación de peces.
El mecanismo de acción de la enzima compuesta en la alimentación de peces.
1. Destruya la pared celular de la planta, haga que la enzima entre en contacto completo con el sustrato y mejore la digestión y absorción de nutrientes. Los ingredientes de piensos vegetales para peces de uso común contienen una gran cantidad de polisacáridos sin almidón (como arabinoxi).
Azúcar, β-glucano, manano, celulosa, pectina, etc.), que son componentes de las paredes celulares de las plantas. El pescado en sí no puede secretar enzimas que degradan los polisacáridos distintos del almidón, lo que da como resultado
La proporción de nutrientes se excreta como heces con polisacáridos sin almidón. La adición de polisacaridasa sin almidón puede destruir la pared celular de la planta, exponer los nutrientes en la célula y ser contactado y digerido por amilasa y proteasa.
Mejora la absorción y utilización de nutrientes, la mananasa también puede cambiar significativamente los niveles de azúcar en sangre y promover el metabolismo del azúcar.
2. Hidrolizar los polisacáridos sin almidón para reducir la viscosidad del contenido del tracto digestivo. Los polisacáridos sin almidón en el alimento para plantas se pueden disolver parcialmente después de ingresar al tracto digestivo de los peces para producir viscosidad y hacer que el contenido del tracto digestivo
La viscosidad aumenta, formando una barrera física para las enzimas endógenas, lo que afecta la digestión y absorción de nutrientes. La hidrólisis enzimática de polisacáridos sin almidón en las dietas puede degradar estas macromoléculas de polisacáridos sin almidón en monosacáridos.
Y los oligosacáridos, reducen la viscosidad del contenido del tracto digestivo, aumentan el área de contacto entre las enzimas endógenas y los nutrientes y mejoran la digestión y utilización de los nutrientes.
3. Eliminar factores antinutricionales y modificar la distribución de la flora en el tracto digestivo. Los materiales de alimentación de proteínas vegetales, como la harina de soja, contienen factores antinutricionales como los inhibidores de la proteasa y las lectinas, que pueden combinarse
Proteasa endógena y la inactiva, reduciendo así la digestibilidad de las proteínas del pienso, y cambiando la distribución de la flora intestinal, provocando la multiplicación de una gran cantidad de bacterias dañinas y afectando la salud de los peces. Agregar proteasa
Las enzimas y otras enzimas pueden eliminar estos factores antinutricionales, mejorar la digestión y absorción de proteínas y mejorar la salud de los peces.
4. Complementar la falta de enzimas endógenas y mejorar el efecto de las propias enzimas intestinales del animal. Debido a las características fisiológicas digestivas de los peces (los órganos digestivos son simples y cortos; las glándulas digestivas están subdesarrolladas y la actividad de las enzimas digestivas es baja;
El corto tiempo de permanencia de los alimentos en el tracto digestivo está determinado por la baja digestibilidad de las proteínas y el almidón de los piensos, lo que genera un desperdicio de nutrientes. La adición de proteasa, amilasa, etc. a la alimentación de los peces puede complementar
Para suplir la deficiencia de estas enzimas endógenas, aumente la digestión y absorción de proteínas y almidón, aumente la tasa de crecimiento de los peces y reduzca el coeficiente de alimentación.
Después de que la pared celular de la planta se trata con polisacaridasa sin almidón, los nutrientes que contiene se liberan por completo (en la imagen)
