Con el rápido desarrollo de la ganadería moderna, mejorar la eficiencia reproductiva y los beneficios económicos se ha convertido en una preocupación central para los criadores. Como rumiantes, las características del sistema digestivo del ganado vacuno de carne y el ovino de raza ovina hacen que la salud intestinal sea crucial para su crecimiento y rendimiento productivo.

Con el desarrollo de la ganadería moderna, el papel de los aditivos alimentarios en la mejora del rendimiento productivo del ganado y las aves de corral cobra cada vez mayor importancia. Entre ellos, las preparaciones enzimáticas, como aditivo alimentario importante, se utilizan cada vez más en la alimentación del ganado vacuno y ovino. Este artículo profundizará en el papel y la eficacia de las preparaciones enzimáticas en la alimentación del ganado vacuno y ovino, con el fin de proporcionar referencias útiles para el desarrollo de la ganadería.