enzima glucosa oxidasa

Glucosa oxidasa

1. Aspecto: polvo blanco o marrón claro con menos del 8% de contenido de agua. 2. Actividad: 1000 U / g 3. La glucosa oxidasa se puede utilizar para eliminar la glucosa del líquido del huevo para evitar la decoloración y el deterioro durante el almacenamiento. 4. La glucosa oxidasa se puede utilizar para la desoxidación de bebidas cítricas y cerveza para evitar la profundización del color, la reducción del sabor y la disolución del metal.

Email Detalles