Aplicación de Bacillus coagulans en la industria avícola
Las propiedades probióticas deBacillus coagulansSon el resultado de una coordinación integral de múltiples mecanismos, como la microbiota gastrointestinal, la capacidad antioxidante y el sistema inmunitario. Como aditivo alimentario muy prometedor, su mecanismo de acción en los animales de cría merece mayor investigación, lo que brindará respaldo teórico para su uso generalizado.Bacillus coagulansen el futuro.
En los últimos años, con el continuo desarrollo de la tecnología microecológica,Bacillus coagulansSe ha utilizado ampliamente como aditivo alimentario en la ganadería, y sus campos de aplicación también están en constante expansión. Si bien las bacterias ácido lácticas tradicionales se utilizan ampliamente en la ganadería, su resistencia a entornos adversos como cambios extremos de temperatura, secreción de jugo gástrico y sales biliares es baja, lo que dificulta su supervivencia en piensos granulados, lo que limita su aplicación en ganado y aves de corral. Por el contrario,Bacillus coagulansPuede producir tanto ácido láctico como esporas, lo que lo hace adecuado para condiciones agrícolas más complejas y un aditivo alimentario ideal.
Aplicación en la cría de pollos
AñadiendoBacillus coagulansLa adición de... a la dieta es de gran importancia para mejorar la eficiencia de utilización del alimento, fortalecer la función inmunitaria, optimizar el rendimiento productivo y aumentar los beneficios económicos. En comparación con la dieta basal, la adición de...Bacillus coagulansMejoró significativamente la tasa de conversión alimenticia de los pollos de engorde, promovió la cantidad de bacterias beneficiosas en el intestino y mantuvo el equilibrio de la microbiota intestinal. Además, como producto antibiótico alternativo natural y seguro, al usarse junto con antibióticos como las bacteriocinas, el efecto de la aplicación...Bacillus coagulansno se ve afectado, e incluso puede reducir la tasa de diarrea en pollos de engorde, lo que puede estar relacionado con su alta resistencia al estrés. Numerosos estudios han demostrado que agregar una cantidad adecuada deBacillus coagulansLa adición de 1,12 × 10¹ UFC/g a las dietas de pollos de engorde puede aumentar el consumo promedio de alimento, mejorar los niveles séricos de antioxidantes, aumentar la cantidad de bacterias beneficiosas y mejorar la morfología intestinal y la composición de la comunidad microbiana. Además, durante el proceso de cría de pollos de engorde, es frecuente encontrar desafíos como la infección por patógenos y el estrés térmico. Añadir 1,12 × 10¹ UFC/gBacillus coagulansLa adición de fosfatos a la alimentación básica puede reducir eficazmente el daño oxidativo y la inflamación, mejorando así el rendimiento del crecimiento de los pollos de engorde. De esto se desprende que añadirBacillus coagulansLa adición de fosfatos a la dieta de pollos de engorde no solo puede mejorar el rendimiento del crecimiento, la microbiota intestinal, fortalecer la inmunidad innata y promover la proliferación epitelial intestinal para mantener la barrera mucosa intestinal, sino que también puede hacer frente a los desafíos de las infecciones bacterianas dañinas y el estrés térmico. Sin embargo, la dosis deBacillus coagulansutilizado en pollos de engorde de la misma o diferentes razas puede variar, posiblemente debido a diferencias individuales o de cepa.
