Investigación y aplicación de preparaciones enzimáticas en la producción avícola (parte 2)

29-03-2025

Aplicación dePreparaciones de enzimas alimentariasen aves de corral

Enzyme Preparations

2.1 Mejora del rendimiento de la producción

 

Preparaciones de enzimas alimentariasPuede aumentar la tasa de utilización del alimento por las aves y mejorar eficazmente su crecimiento. Se ha estudiado y descubierto que añadir amilasa de baja temperatura a las dietas para pollos de engorde puede aumentar la ganancia de peso neto y la tasa de supervivencia, además de reducir la relación alimento-carne. Añadir proteasa a la dieta básica de los pollos de engorde puede aumentar la ingesta diaria de alimento y la digestibilidad aparente de las proteínas y los aminoácidos. Las investigaciones demuestran que añadir 100 g/t dePreparaciones de enzimas alimentarias como la proteasa, puede reducir significativamente la proporción de alimento por huevo en las gallinas ponedoras y aumentar la tasa de producción de huevos. Además, se ha descubierto que al añadir 200 y 300 mg/kg dePreparaciones de enzimas alimentarias La adición de lipasa a la dieta de gallos de plumaje amarillo de 22 a 42 días de edad puede mejorar su crecimiento y reducir la relación alimento-peso. Añadir xilanasa a la dieta básica de pollos de engorde también puede reducir eficazmente la viscosidad relativa de los intestinos de los pollos infectados con bacterias patógenas y aumentar su peso. 

 

2.2 Mejorar la utilización de nutrientes y energía

 

Algunas de las fibras difíciles de degradar en la dieta básica pueden afectar la utilización del alimento, mientras que la adición de fitasa puede mejorar la utilización del fósforo en el alimento. Preparaciones de enzimas alimentarias La adición de un producto de fitasa a una dieta con un nivel bajo de fósforo no fitato puede reducir el uso de minerales de fósforo en la alimentación de los pollos de engorde y reducir el efecto inhibidor de los niveles insuficientes de fósforo no fitato en el crecimiento de los patos de engorde.Preparaciones de enzimas alimentariasPuede mejorar la utilización de los nutrientes y la energía del maíz por parte de los pollos de engorde. La adición de enzimas digestivas a una dieta básica a base de maíz mejoró significativamente la energía metabolizable aparente, la energía metabolizable real, la energía metabolizable real del nitrógeno y la digestibilidad aparente de la materia seca de los pollos de engorde. Una investigación demostró que la adición de complejos...Preparaciones de enzimas alimentariasLa adición de harina de palmiste a una dieta con este componente puede mejorar la utilización del alimento por parte de los pollos de engorde y su rendimiento productivo. Mediante ensayos y datos, se ha demostrado que la combinación de ácido biliar y lipasa puede mejorar significativamente la utilización aparente de la grasa cruda y la energía, así como la calidad de la canal de los patos de engorde. 


Preparaciones de enzimas alimentarias Desempeñan un papel importante en la producción avícola. Puede aumentar la tasa de utilización del alimento por parte de las aves de corral y mejorar la salud intestinal, lo que eleva el rendimiento del crecimiento de las aves de corral. Es importante centrarse en las enzimas alimentarias. para que las industrias avícola y ganadera sigan teniendo un crecimiento sostenible en las generaciones futuras. 

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